上海沃迪又出新品——TW-ES干物質(zhì)電熱蒸汽殺菌系統(tǒng)，采用電熱加熱蒸汽方式達(dá)到殺菌的目的，利用高溫飽和蒸汽具有很強的穿透性和吸附性，短時間內(nèi)讓微生物細(xì)胞迅速受熱，從而殺滅大腸菌、酵母菌、霉菌等影響食物變質(zhì)的病毒菌群，在保持物料天然色澤和香氣的同時，保證食物的高無菌程度來延長保質(zhì)期。
此類型干物質(zhì)殺菌系統(tǒng)采用連續(xù)式生產(chǎn)、旋轉(zhuǎn)進(jìn)料，不破壞物料完整性，各部分受熱均勻，殺菌溫度和殺菌時間可靈活調(diào)整，工作效率高、殺菌效果好。
新品一經(jīng)推出，吸引了國內(nèi)眾多知名食品制造廠家的關(guān)注，多家廠商帶物料親自來廠做實驗，殺菌效果好，贏得了一致的好評。
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