上海沃迪實(shí)驗(yàn)型殺菌機(jī)按照處理原料不同分為不同類型。結(jié)合多種物料的不同特性，研發(fā)多種類殺菌方式，全凈透除菌，保證食品安全與衛(wèi)生。
PT100型管式/板式殺菌機(jī)成套設(shè)備，適用于乳品、果汁、茶飲料、啤酒、保健飲料等液體物料的巴氏、超巴氏、超高溫殺菌。物料通過本設(shè)備殺菌冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期的目的。并可根據(jù)用戶對物料殺菌、保溫、冷卻的不同工藝的要求，進(jìn)行單段、雙段、多段形式的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì)。本設(shè)備具有很高的熱回收率，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，流程變化靈活，容易操作與維修.深得用戶青睞。本司也可根據(jù)客戶的需要制造含CIP系統(tǒng)與無菌包裝配套全自動(dòng)（智能型）的超高溫殺菌設(shè)備。

（一）超高溫殺菌機(jī)
1、 額標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能≥200L/H；
2 、殺菌溫度：最高≥150℃，可調(diào)；
3 、殺菌時(shí)間：根據(jù)客戶要求配置；
4 、常規(guī)配置5秒，15秒，30秒管；
5 、最高壓力≥10.0 bar ；
6 、SIP功能：具備，乳制品等實(shí)驗(yàn)必須具備功能；
7 、CIP功能：具備，自動(dòng)CIP，節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間；
8、 出口溫度：可調(diào)，自來水冷30～90℃，冰水冷5～8℃(外配冰水機(jī))；
9 、電源：3相電源，380伏特，接零、地線；
10 設(shè)計(jì)功率≥33KW。

（二）冰水機(jī)組
1、制冷量：≥15.0KW；380V/5PHASE/50Hz；
2、采用歐美國際品牌壓縮機(jī)及制冷配件，機(jī)組設(shè)有相位、高低壓、油壓、水流、過截、防凍、超溫等自動(dòng)保護(hù)，性能穩(wěn)定、耐用，先進(jìn)的控制系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)機(jī)組完全自動(dòng)化；
3、渦旋式壓縮機(jī),翅片式冷凝器，水箱式/殼管式蒸發(fā)器；