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果蔬生產(chǎn)線
蘋果.梨.刺梨生產(chǎn)線產(chǎn)品介紹
電話:021—37901188
手機(jī):13301885621
郵箱:info@triowin.com
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產(chǎn)品詳情
  1. 上海沃迪智能裝備股份有限公司整合歐美先進(jìn)的工藝,結(jié)合中國大的陸投資特點(diǎn),形成了蘋果、梨、刺梨加工生產(chǎn)線的精細(xì)加工方案,可以根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產(chǎn)實(shí)際,對(duì)客戶的工程項(xiàng)目進(jìn)行個(gè)案設(shè)計(jì),轉(zhuǎn)交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。 我們致力于開發(fā)創(chuàng)新設(shè)備,大大降低資本投入。


  2. 上海沃迪蘋果/梨/刺梨加工生產(chǎn)線成品蘋果/梨汁分為清汁和濃縮汁,蘋果/梨加工整廠設(shè)備是將新鮮蘋果/梨經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程,其整個(gè)生產(chǎn)過程自動(dòng)完全自動(dòng)化,包括自動(dòng)控制和故障保護(hù),自動(dòng)清洗等功能,從原料到成品一體化流程,整線交鑰匙工程引進(jìn)歐美先進(jìn)工藝,結(jié)合中國大陸的投資特點(diǎn),形成了蘋果/梨加工生產(chǎn)線的精細(xì)加工方案。工程師根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產(chǎn)實(shí)際,對(duì)客戶的工程項(xiàng)目進(jìn)行個(gè)案設(shè)計(jì),轉(zhuǎn)交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。




  • 1.產(chǎn)線特點(diǎn)

* 處理量從60噸/天到1500噸/天。
* 可以處理特征相似的水果,如蘋果、梨、刺梨。
* 利用帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。
* 生產(chǎn)過程全程PLC控制,電器元件全部是進(jìn)口產(chǎn)品,節(jié)省勞動(dòng)力并大大降低操作技術(shù)難度。
* 低溫真空濃縮,保證風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素,并大大節(jié)約能源。
* 管式殺菌與無菌灌裝,保證產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
* 自帶CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
* 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì),完全符合食品衛(wèi)生安全要求。





  • 2.產(chǎn)線參數(shù)


  1. 原料

    新鮮蘋果/梨 /刺梨

    成品

    濃縮汁或清汁或果醬

    產(chǎn)能

    60噸/天-1500噸/天

    出汁率

    75%(25%為水果纖維,果皮及核)

    固形物含量

    10-12Brix

    濃縮汁濃度

    70~72Brix

    成品包裝

    無菌大袋/聽裝/玻璃瓶/PET瓶

    產(chǎn)量

    根據(jù)客戶需求訂做






  • 3.工藝流程


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  1. 4.相關(guān)設(shè)備

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    果蔬清洗機(jī)

    果蔬破碎機(jī)

    果蔬破碎機(jī)

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    酶解系統(tǒng)

    超濾設(shè)備

    降膜式蒸發(fā)器

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    管式殺菌機(jī)

    無菌大袋灌裝機(jī)





  3. 5.終端產(chǎn)品

  4. 1653290727120364JJv2.jpg




  5. 6.包裝形式

  6. 1653289859676569BfJT.jpg



工程案例
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